« Nos Chevaux de Trait et d’Attelage aux éditions De Borée » richement illustré, retrace l’histoire du cheval de trait à travers l’histoire de l’Homme, pour s’arrêter sur la période moderne en mettant à l’honneur ce noble compagnon dont la musculature et le dévouement reprennent  aujourd’hui de l’importance dans nos activités professionnelles ou de loisirs.

Au fil des pages, vous apprendrez que le cheval de mine était loin d’avoir la vie miséreuse que l’on image, car comme les ouvriers de l’époque, il avait le droit à des week-end et même des vacances au vert.

Les amateurs de nos cépages bourguignons découvriront que le cheval améliore la qualité de la vigne par son travail tout en finesse lors des labours.

Nos Chevaux de Trait et d’Attelage aux éditions De Borée
Texte de François Durand et Daniel Simon
Editions De Borée
223p. 33cm Illustré 31,50€
ISBN : 978-2-84494-835-9

   
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