Gnocchis maison et bio

J’ai testé pour vous la fabrication de gnocchis maison ! Les gnocchis font partie des pâtes. Ils sont réalisés à partir de farine et de pommes de terre. La liste des ingrédients est donc très courte. Ingrédients pour 2 personnes [...]

 
Comment utiliser des flocons de céréales

Ce « J’ai testé pour vous » pourrait s’intituler « J’ai transformé pour vous » car j’ai dû totalement adapter la recette que j’ai tenté de faire… Voici donc l’intitulé de la recette : Petits fours aux flocons de céréales [...]

 
Le clou de girofle, une épice réchauffante

Les clous de girofle sont en fait des boutons de fleurs séchés. C’est l’Eugénia caryophyllata, un arbre tropical originaire d’Indonésie qui produit ces petits boutons floraux si parfumés. Il faut attendre entre 6 et 8 ans pour que le giroflier, [...]

 
J’ai testé pour vous l’agar-agar

L’agar-agar, un gélifiant 100% végétal L’agar-agar est un gélifiant naturel qui provient des algues. Ce gélifiant est commercialisé en poudre dans des sachets identiques aux sachets de levure ou de sucre vanillé. L’agar-agar se présente sous la forme d’une poudre [...]

 
J’ai testé pour vous…Une exposition avicole

J’ai testé pour vous…Une exposition avicole C’est bien beau de regarder les animaux dans les livres, mais à un moment donné il vaut mieux essayer de les voir en VRAI ! Une exposition avicole ? Aviculture donc oiseaux ? Oui, [...]

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